Selasa, 31 Mei 2011

RESEP MEMBUAT NASI GILA JAKARTA

siapa yang tak kenal dengan  nasi gila jakarta hampir semua orang yang tinggal di kota semuanya pasti tau kenapa dikatakan nasi gila,dikatakan nasi gila karna pedesnya gila banget,ini resep untuk satu porsi saja bahan bahannya antaralain,                                                                                        bakso 1 ,sosis 1/2,,ayam 50 gram.semua potong kecil kecil,2 siung bawang putih dan bawang merah,cabe rawit 10 bijisemua rajang hingga halus,minyak ikan dan minyak wijen,merica bubuk  masing masing1 sendok teh,saus tiram 1 sendok makan,minyak goreng 3 sendok makan untuk menumis bahan.air 100 ml                                                             CARA MEMBUAT:masukkan minyak goreng jika suhunya sudah panas,bikin urak arik telur kemudian masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit aduk hingga rata kemudian masukkan ayam,bakso,sosis,aduk ratakan kemudian masukkan minyak ikan minyak wijen dan saustiram aduk lagi tambahkan air 100 gram biarkan hingga mendidih taruh di atas nasi yang udah di cetak di atas piring kasih krupuk dan ajar .selamat tryout memasak buat anda yang ingin belajar.